Азбука правильного питания

«Азбука правильного питания»
досугово-познавательный.

 

 

Авторы:

О.А. Садофьева

Заведующая МАДОУ № 252

 

Т.Г. Камардина

Старший воспитатель МАДОУ № 252

 

Педагогический проект

 

Вид проекта: досугово-познавательный.

 

Цель проекта: создание условий для формирования знаний детей и их родителей о правилах правильного питания.

 

Задачи:

- с помощью разнообразных методов и приёмов оптимизировать работу с родителями детей старшего дошкольного возраста по формированию знаний о правилах правильного питания;

- обобщить и расширить знания детей о правилах правильного питания и здорового образа жизни;

- укрепить материально-техническую базу для работы по данному направлению;

- выработать систему воспитательно-образовательной работы.

 

Предполагаемый результат:

- создание необходимых условий для организации деятельности ДОУ по формированию у детей основ здорового образа жизни;

- координация деятельности по формированию здорового образа жизни у детей между родителями, сотрудниками ДОУ;

- появление интереса у родителей к проблемам ДОУ;

- совершенствование учебно-исследовательской деятельности детей старшего дошкольного возраста;

- проведение детско-родительской гостиной «Здоровье от А до Я».

 

Сроки реализации проекта: 2010/2011 уч. г.

 

Участники: дети подготовительной к школе группы, родители воспитанников, воспитатели ДОУ, педагог-психолог, музыкальный руководитель, медицинская сестра.

 

Актуальность.

Проект посвящён актуальной проблеме – формированию у детей дошкольного возраста навыков здорового образа жизни. Для осуществления преемственности в формировании привычки к здоровому образу жизни у дошкольников, необходима совместная работа педагогов и родителей. Формирование у детей навыков здорового образа жизни реализуется через активную деятельность всех участников проекта. Работа над проектом проводится в несколько этапов (см. таблицу).

Содержание работы над проектом по этапам

 

Содержание деятельности

Ответственные

Сроки выполнения

 

Результат

1

2

3

4

 

1-й этап – подготовительный

 

Изготовление вместе с детьми уголка дежурных по столовой и размещение его в группе

 

Воспитатели подготовительной группы

Сентябрь

2010 г.

Пополнение предметно-развивающей среды

Создание эскизов одежды дежурных по столовой

Воспитатели подготовительной группы, родители

 

-//-//-

Развитие творческих способностей, расширение кругозора.

Рассматривание плакатов по пропаганде правильного питания (с родителями на родительском собрании)

 

Воспитатели всех групп

-//-//-

формирование знаний детей и их родителей по правильному питанию

Чтение художественных произведений, рассматривание иллюстраций к ним.

Воспитатели всех групп

Октябрь

2010 г.

Формирование и закрепление у детей навыков правильного питания и здорового образа жизни.

 

Сюжетно-ролевые игры: «Магазин», «Кафе», «Праздничный обед»

 

Воспитатели всех групп

В течение года

-//-//-

Рассматривание проблемных игровых ситуаций:

- расшифровка письма от доктора Айболита;

- обыгрывание разных ситуаций несущих вред или пользу здоровью человека;

- Винипух приглашает к себе на день рождение своих друзей. Нужно объяснить ему, чем полезнее угостить гостей;

- медсестра проверяет правила личной гигиены и правила поведения за столом во время еды, Карлсон вручает грамоты.

 

 

 

Воспитатели всех групп, администрация ДОУ, медицинская сестра ДОУ.

В течение года

-//-//-

1

2

3

4

«Родительское собрание «Как формировать у ребёнка привычку правильно питаться?»:

- выступление детского врача;

- решение проблемных ситуаций возникающих при кормлении детей;

- вопросы родителей к педагогам, детскому врачу.

 

Воспитатели всех групп

Октябрь

2010 г.

Закрепление знаний родителей о правилах правильного питания и здорового образа жизни.

Укрепление материально-технической базы:

- приобретение пособий, новых игр;

- оформление в группах центров здорового питания.

 

Воспитатели всех групп, администрация ДОУ, педагог-психолог, родители

Сентябрь

2010 г.

Укрепление материально-технической базы

Выпуск буклета для родителей «Правила здорового питания для дошкольников»

 

Администрация ДОУ, медсестра

Сентябрь-октябрь

2010 г.

Информированность родителей

Педагогический час «Формирование у детей навыков здорового образа жизни» (для педагогов ДОУ)

 

Ст. воспитатель ДОУ, педагог-психолог

Ноябрь 2010 г.

Закрепление знаний, повышение уровня профессионального мастерства

Разработка и упорядочивание в методическом кабинете ДОУ пакета документов по нормативно-правовому, методическому и организационному обеспечению обучения детей по формированию навыков здорового образа жизни.

 

Ст. воспитатель ДОУ

В течении года

Создание нормативно-правовой и методической базы

 

2-й этап – основной

 

1

2

3

4

«Фантастический обед» - игра занятие по изобразительной деятельности

Воспитатели подготовительной группы

Декабрь

2010 г.

Активизация творческого мышления, развитие сотрудничества в игре

 

Семейный конкурс рецептов витаминных салатов «Самый вкусный!»

Воспитатели , дети, родители

-//-//-

Воспитание у детей интереса к здоровому образу жизни, развитие конструктивных и творческих способностей

1

2

3

4

«Случай во время обеда» - тренинговая адаптивная (социальная) игра с сюжетно-ролевым действием

 

Педагог-психолог ДОУ

Январь

2011 г.

Закрепление умения различать и оценивать собственное поведение за столом во время еды

«Удивительные превращения» - досуговая развлекательная игра по определённым правилам

 

Воспитатели подготовительной группы

Февраль

2011 г.

Закрепить умения различать полезные и вредные продукты

«Кто нам варит обед?» - экскурсия на кухню детского сада

Воспитатели подготовительной группы

 

Март

2011 г.

Закрепить знания детей о профессии повара.

«Что такое –«каша?» - досуговая игра-экспериментирование

Воспитатели старшей и подготовительной группы

Апрель

2011

Воспитание у детей интереса к здоровому образу жизни, развитие конструктивных и творческих способностей

 

Анализ отчётов воспитателей и специалистов о работе по данному направлению

 

Ст. воспитатель ДОУ

Май

2011 г.

Анализ и самоанализ

Проведение итогового тестирования по сформированности у детей  навыков здорового образа жизни

 

Воспитатели подготовительной группы

Май

2011 г.

Пакет тестов

Ознакомление педагогов ДОУ района (на итоговой методической конференции) с результатами работы над проектом

 

Ст. воспитатель ДОУ

-//-//-

Обмен опытом

Участие в работе семинаров и других методических мероприятиях по оздоровлению детей в ДОУ

 

Воспитатели всех групп

В течении года

Закрепление знаний, повышение уровня профессионального мастерства

 

3-й этап – заключительный

 

1

2

3

4

Проведение детско-родительской гостиной «Здоровье от А до Я»

 

Ст. воспитатель ДОУ

Июнь

2011 г.

Закрепление знаний по формированию здорового образа жизни

Проведение итогового педагогического совета по результатам работы над проектом